Nidi di rondine al ragù
Ingredienti:
Pasta: semola di grano duro, uova.
Ripieno: prosciutto cotto (carne suino 49%, acqua, sale, amidi, proteine del latte, gelatina alimentare, destrosio, stabilizzanti E407 e E451, aromi, antiossidante E301, conservante E250), formaggio (latte, sale, fermenti lattici, caglio), ricotta (siero di latte ovino e/o vaccino, latte, sale), passata di pomodoro, acqua, carne di bovino e suino, pomodori pelati e/o polpa di pomodoro, doppio concentrato di pomodoro, latte, burro, grana padano, sale, farina di grano tenero tipo 0, sedano, carota, cipolla, limone, noce moscata, pepe, olio extravergine di oliva.
Preparazione:
Cuocere in microonde o in forno a temperatura max 180°C.
Tempo di cottura: 30 minuti.
