Cannoli (non conditi)

Ingredienti:
Pasta: semola di grano duro, uova.
Ripieno: carne di bovino e suino, passata di pomodoro, acqua, pomodori pelati e/o polpa di pomodoro, doppio concentrato di pomodoro, latte, burro, grana padano, sale, farina di grano tenero tipo 0, sedano, carota, cipolla, limone, noce moscata, pepe, olio extravergine di oliva.
 
Preparazione:
Cuocere in microonde o in forno a temperatura max 220°C.
Tempo di cottura: 30 minuti.