Cannoli al ragù

Ingredienti:
Pasta: semola di grano duro, uova.
Ripieno: carne di bovino e suino, passata di pomodoro, acqua, pomodori pelati e/o polpa di pomodoro, doppio concentrato di pomodoro, latte, burro di panna, grana padano, sale, farina di grano tenero tipo 0, sedano, carota, cipolla, limone, noce moscata, pepe, olio extravergine di oliva.
 
Preparazione:
Cuocere in microonde o in forno a temperatura max 220°C.
Tempo di cottura: 30 minuti.